Въртене на въглехидратите

Това е много ефикасен начин за топене на подкожни мазнини преди състезания и може да го видите в различни варианти. В един от тях, след три дни прием на малко въглехидрати, следва четвърти ден, в който те се увеличават 3 и повече пъти. Друг начин пък е 6 дни нисковъглехидратен прием, като на седмия ден ги увеличавате. Може да ги въртите и в цикъл всеки ден, например в понеделник приемате 100 г въглехидрати, във вторник 200, в сряда 300 и в четвъртък започвате цикъла отначало. 
 
При мен най-добре работи цикълът "три дни малко, един ден много". Механизмът му е прост: в три последователни дни, ограничавате общия прием въглехидрати, доста под обичайното. Така тялото изгаря глюкозата в кръвта за енергия и превключва на мазнините като горивен източник. Сигнал за това му подава ниското ниво на инсулина (тъй като въглехидратите са малко, а както знаете, след приемът им инсулина се покачва). Това обаче се отразява и на енергийното ниво на настроението - този цикъл няма да ви направи щастливи, а само по-релефни.
 
Протеинът който приемате, предпазва мускулите от разграждане и използване за гориво. Затова приемът му в достатъчни количества е толкова важен, в противен случай ще загубите мускулна маса. Необходими са ви и малко здравословни мазнини за посрещане на енергийните нужди, т.е. редуването на ниско и високовъглехидратни дни е оправдано само при достатъчен прием на протеин и мазнини. На четвъртия ден обаче, когато въглехидратите се увеличат, трябва да намалите протеина до умерено количество, иначе ще приемете твърде много калории, което обезсмисля напълно начинанието.
 
Многото въглехидрати в четвъртия ден и честите хранения, поддържат метаболизма висок, а този ефект е отличен за изпадане на тялото в състояние за топене на мазнини. При традиционните диети, в старанието за горене на мазнини, често се стига до своеобразен застой, което тук с въртенето на въглехидратите се избягва. Друга полза от четвъртия ден с много въглехидрати е, че попълва запасите в изтощените и плоски мускули, като също така получавате психическа почивка след дните с малко въглехидрати, а и повече енергия.
 
Ето и пример за такава програма, в която протеинът и въглехидратите за удобство освен като хранения са дадени и като грамове. При желание може да ги заменяте с други храни, но е важно грамажът да остане същият.

 "3 дни малко / 1 ден много въглехидрати"

 
Единственото, но изключително важно условие е да внимавате и да претегляте точно храните.