Herb Dean си е заслужил репутацията на един от най-добрите рефери в света на смесените бойни изкуства. Бил е в клетката по време на някои от най-големите срещи, в това число и Weidman-Silva II, като също е бил и награждаван пет пъти с наградата "Рефер на годината".
Повечето фенове обаче навярно не знаят, че преди да стане рефер, Dean е бил ММА боец - с резултат 2-3 в професионалната си кариера. Вижте го как побеждава чрез ТКО във втория рунд.