Антиоксидантите са биохимични вещества,които действат благоприятно върху човешкия организъм.Основното им свойство е да унищожават токсичните съединения,които отделят отровни оксиди и са основен причинител на някой видове рак.Това,което можете да очаквате от тази категория продукти е значително подобрение на имунната система.